티스토리 뷰
목차
장엄한 성에서부터 시골의 완만한 구불구불한 구릉에 이르기까지 영국은 언제나 매료됩니다. 이 나라의 풍부한 역사, 문화, 요리가 손짓했고 나는 끝없는 경이로움을 약속하고 전달하는 여행을 떠났습니다. 여기에서 나는 나의 영어 체류의 본질을 이야기합니다.
1) 영국 놓쳐서는 안 될 관광 명소 5곳
런던 타워: 템스강 유역을 지키고 있는 이 요새는 거의 천년의 역사를 담고 있습니다. 왕관 보석, 갑옷을 입은 기사, 배신 이야기 등 타워는 영국 왕실의 과거를 엿볼 수 있는 창을 제공합니다. 여행 전문가 브루스 채트윈(Bruce Chatwin)은 “타워의 벽 안에서는 영국의 권력과 음모에 대한 이야기가 생생하게 생생하게 살아난다”라고 말했습니다.
스톤헨지: 솔즈베리 평원에서 신비롭게 솟아오른 스톤헨지는 여러 세대의 흥미를 불러일으킨 고대의 경이로움입니다. 천체와 정렬된 동원은 선사 시대 의식과 천문학의 속삭임입니다. Pico Iyer는 "스톤헨지는 목적과 연결을 향한 인류의 영원한 탐구에 대한 조용한 찬가입니다."라고 말했습니다.
레이크 디스트릭트(Lake District): 고요한 호수와 푸르른 언덕이 있는 이 국립공원은 자연의 장엄함에 대한 찬사입니다. 시인, 예술가, 그리고 평온함을 추구하는 모든 사람을 위한 안식처입니다. 방랑벽으로 가득한 Paul Theroux는 “레이크 디스트릭트의 모든 길은 시이고, 모든 경치는 걸작입니다.”라고 썼습니다.
스트랫퍼드어폰에이번(Stratford-upon-Avon): 셰익스피어의 탄생지이자 문학 애호가들의 순례지인 이 예스러운 마을. 목조 주택, 고요한 에이본(Avon), 음유시인의 연극 공연은 방문객을 엘리자베스 시대 영국으로 안내합니다. 저명한 작가 애거서 크리스티(Agatha Christie)는 “스트랫퍼드(Stratford)는 말이 시간을 초월하여 오랜 지혜와 재치가 울려 퍼지는 곳”이라고 말했습니다.
바스(Bath): 로마식 목욕탕과 조지아식 건축물로 유명한 바스(Bath)는 고대의 매력과 장엄한 화려함이 조화를 이루고 있습니다. 온천과 바스 수도원(Bath Abbey)은 시대를 초월한 매력을 더해줍니다. 유명한 여행자 프레야 스타크(Freya Stark)는 이곳을 “역사가 예술과 활력이 어우러지는 곳”이라고 적절하게 묘사했습니다.
2) 요리 여행: 영국의 대표 요리에 대해 더 깊이 탐구하기
피시 앤 칩스: 전형적인 영국 요리를 맛보지 않고서는 영국 여행이 완성되지 않습니다. 상상해 보십시오: 북해의 차가운 바다에서 잡은 신선한 흰 살 생선을 바삭바삭한 황금색 반죽에 입혀 완벽하게 튀겨냈습니다. 브라이튼 부두 옆에 앉아 나는 종이로 포장된 보물을 들고 있었습니다. 바삭바삭한 겉면 안에는 육즙이 풍부한 생선이 있었고, 두껍고 속은 부드러운 칩이 마음을 편안하게 해 주었습니다. 타르타르소스 오징어, 소금 약간, 맥아 식초 약간, 그리고 그 경험은 천상의 것이었습니다. 영국식 아침 정식: 런던의 조약돌 거리 위로 새벽이 밝았을 때 나는 코벤트 가든(Covent Garden)의 고풍스러운 카페에 있었습니다. 내 앞에 김이 모락모락 나는 접시가 놓여 있었다. 바삭바삭한 베이컨 조각, 통통한 소시지, 계란 노른자를 곁들인 계란, 톡 쏘는 토마토소스를 곁들인 구운 콩, 구운 토마토와 버섯, 그리고 검은색 조각이 모자이크처럼 놓여 있었다. 푸딩. 모든 물기는 풍성한 시작에 대한 영국의 사랑에 대한 증거였습니다.
선데이 로스트(Sunday Roast): 코츠월드(Cotswolds)의 광활한 녹지에 자리 잡은 매력적인 여관에서 나는 영국 일요일 전통의 진정한 본질을 발견했습니다. 구운 쇠고기 조각이 담긴 접시에 주스로 반짝이고, 겉은 바삭하고 가볍고 경쾌한 요크셔푸딩이 곁들여집니다. 구운 감자, 파스닙, 브뤼셀 콩나물은 풍미를 더해 주었고, 와인을 곁들인 풍부한 그레이비로 전체 앙상블을 흠뻑 적셨습니다. 가족, 사랑, 전통을 이야기하는 일요일 의식이었습니다.
Cornish Pasty: 콘월의 자갈길을 거닐다가 갓 구운 음식의 향기에 취하게 되는 빵집에 끌려 들어갔습니다. 여기서 나는 부드러운 쇠고기 덩어리, 잘게 썬 감자, 순무로 속을 채우고 있는 황금색의 주름진 페이스트리인 콘월식 페이스트리를 소개받았습니다. 한 입 베어 물자 바삭한 껍질이 풍미 가득한 속으로 바뀌었고, 한때 열심히 일하는 광부들의 주요 식사였던 이 페이스트리가 광산으로 나를 데려갔습니다.
Eton Mess: Windsor의 화창한 날, 나는 정원 카페에 앉아 장엄하고 기발한 디저트를 즐겼습니다. 이튼 메스(Eton Mess) - 부드러운 휘핑크림과 신선한 베리가 섞인 부서진 머랭입니다. 한 숟가락 한 숟갈을 머랭의 바삭함, 크림의 부드러움, 과즙이 가득한 베리의 풍미가 어우러져 즐거운 질감을 선사했습니다.
3) 내부자의 관점: 영국의 보석에 대한 유명한 여행자의 생각
런던 타워: 앤서니 부르댕(Anthony Bourdain)은 그의 탈선 중 "탑은 단지 기념물일 뿐만 아니라 영국의 활기차고 때로는 소란스러우면서도 항상 매혹적인 역사에 대한 살아있는 증거로 서 있습니다."라고 적절하게 말했습니다. 스톤헨지: 저명한 여행 저널리스트인 Rick Steves는 이렇게 말한 적이 있습니다. “스톤헨지에서는 시간의 무게와 고대 세계의 신비를 느낄 수 있습니다. 이는 우리가 얼마나 발전했지만 우리가 실제로 아는 것이 얼마나 적었는지를 상기시켜 줍니다.” 호수 지구: 아름다운 풍경에서 영감을 받은 베스트셀러 작가 엘리자베스 길버트(Elizabeth Gilbert)는 다음과 같이 썼습니다. “호수 지구에서 나는 풍경뿐만 아니라 영혼의 풍경, 즉 마음을 감동시키고 영혼을 감동시키는 풍경을 발견했습니다.” 스트랫퍼드어폰에이번: 문학광 닐 게이먼(Neil Gaiman)은 강연에서 “스트랫퍼드는 마치 소네트에 들어서는 듯한 느낌을 준다. 강, 극장, 거리는 음유시인의 유산을 반영하며 창의성과 향수를 불러일으킵니다.” 목욕: 여행 작가 Dervla Murphy는 회고록에서 자신의 목욕 시절을 이렇게 설명했습니다. “로마 목욕탕부터 섭정 시대 건축물까지, 목욕은 고대의 웅장함과 조지아 시대의 우아함이 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 자부심을 가지고 역사를 간직한 도시입니다.” 영국을 횡단하는 것은 과거 이야기, 맛있는 요리법, 끊임없이 진화하는 현대성이 아름답게 뒤섞여 있는 살아있는 박물관을 걷는 것과 같았습니다. 요리와 상징적인 장소를 통해 속삭임과 포효로 말하며 마음에 지울 수 없는 흔적을 남겼습니다. 이 매혹적인 땅의 구석구석은 이전에 그 길을 걸어본 사람들이 증명했듯이 발굴되기를 기다리는 매력과 이야기로 손짓합니다.